Découvrez Flaveur
Les produits locaux et les spécialités régionales s’expriment à travers des accords audacieux, inspirés des saveurs du monde. Une cuisine à la fois créative et chaleureuse, qui se réinvente au fil des saisons. Pour sublimer votre expérience, la salle du restaurant, baignée de lumière, est décorée d’œuvres contemporaines et d’un art de la table raffiné.
Récompensée en février 2018 par 2 étoiles au Guide Michelin et 4 toques au Gault & Millau, notre maison familiale s’impose comme une curiosité incontournable de la Côte d’Azur.
Et vous, quand viendrez-vous découvrir cette expérience unique ?
Flaveur, c’est avant tout une histoire de passion et de famille. Gaël et Mickaël Tourteaux, deux frères originaires de Nice, orchestrent en parfaite harmonie une partition à quatre mains en cuisine. Différents et complémentaires, ils ont forgé leur talent au sein des grandes maisons de la gastronomie, notamment au Negresco aux côtés d’Alain Llorca, ou encore dans les équipes prestigieuses de Michel Del Burgo.
Imprégnés par une enfance en Guadeloupe et inspirés par leur goût pour les voyages, les frères Tourteaux osent, avec justesse, marier toutes les mélodies de saveurs.
Une cuisine qui leur ressemble et qui rassemble.
Le restaurant Flaveur vous accueille du mardi au vendredi pour le déjeuner, à partir de 12h00, et du mardi au samedi pour le dîner, à partir de 19h30.
Chez Flaveur, chaque détail compte.
Nous sommes attentifs à vos besoins et à vos attentes. Dès votre réservation, n’hésitez pas à nous communiquer vos éventuelles allergies ou demandes spécifiques afin de faire de votre expérience un moment parfaitement adapté à vos envies.
Accès
Tramway Nice étoile / Bus Pastorelli
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